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BURGER VÉGÉTARIEN AUX HARICOTS ROUGES

Burger vegetarien

Aujourd’hui je vous retrouve avec une recette de burger végétarien. Steak de haricots rouges, jeunes pousses et avocat sont au rendez-vous.Burger vegan harricots

Ceux qui me suivent depuis longtemps savent que je travaille régulièrement pour la marque Vivien Paille et que je viens poster de temps en temps une recette que j’ai eu à réaliser pour eux afin que tout le monde puisse en profiter 🙂
Cette recette de burger aux haricots rouges en fait donc partie et je pense qu’elle devrait vous plaire (du moins je l’espère) ♥
Ce burger végétarien est l’un de mes favoris et a même réussi à détrôner le falafel burger dont je raffolais tant.
Les steaks de haricots rouges sont exactement comme j’aime. Une petite croûte à l’extérieur et beaucoup de moelleux à l’intérieur. Beaucoup de personnes font marche arrière quand il s’agit de faire ce type de burgers car avec la préparation des steaks cela parait de suite beaucoup plus long qu’un burger classique mais rassurez-vous! Un tour de mixeur, une cuisson au four et le tour est joué!
J’avais réalisé cette recette version mini-burgers pour illustrer une idée d’apéro mais avec les quantités que je vous donne plus bas vous devriez pouvoir faire 4 steaks de haricots rouges pour 4 burgers normaux si vous souhaitez réaliser cette recette en tant que plat principal.
Comme sauce pour accompagner les steaks j’ai réalisé un guacamole avec de la coriandre et du cumin (qui ne raffole pas du guacamole???), des jeunes pousses de roquettes, du maïs (pour faire penser à un burger végétarien aux allures mexicaines) et pour terminer j’ai fait deux versions avec et sans fromage (et vous comment allez vous le préparer?)!!
Je vais vous laisser lire la recette tranquillement puis je vais vous laisser aller faire vos courses et vous viendrez me dire si cette recette vous a plu, ce que vous y avez apporté comme touche perso et si ces steaks aux haricots rouges ont convaincu vos amis 😉
A très vite♥

[tasty-recipe id= »4246″]

Qui a dit que les amoureux des hamburgers ne pouvaient pas se délecter d’un plat végétarien ? Le burger végétarien aux haricots rouges est une recette savoureuse qui satisfait même les palais les moins végétariens. Sa texture riche et son goût délicieux le rendent absolument irrésistible. Et pour rendre ce plat encore meilleur, pourquoi ne pas l’accompagner d’une recette de brioche suédoise appelée Kanelbullar ? Sa douceur à la cannelle ajoute une saveur unique qui complète parfaitement le burger. Alors, préparez-vous à impressionner vos convives avec cette combinaison culinaire incroyablement savoureuse.

Si vous êtes à la recherche d’une alternative végétarienne pour votre prochain repas, ne cherchez pas loin. Notre délicieux bagel est un choix parfait. Fait avec des haricots rouges, il offre une sensation de satiété sans les graisses saturées souvent associées à la viande. Les haricots rouges sont riches en protéines et en fibres, ce qui en fait un ingrédient de choix pour une recette végétarienne. Que vous soyez végétarien ou simplement à la recherche d’une option de repas sain et savoureux, ce burger végétarien aux haricots rouges est sûr de satisfaire vos papilles.

[starmaker]
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LA RÉDACTION
Cet article a été rédigé par Nadine, auteur pour le blog l’info du mouton depuis 3 ans. Retrouvez son histoire sur sa fiche auteur en bas de l’article.
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